If men define situations as real, they are real in their consequences. – Thomas theorem

Дайте манджа

Posted in Today by bendyourcircuit on 24/01/2010

От известно време насам чревоугоднича безобразно. Никак не обичам да готвя, но пък ми харесва да си угаждам от време на време. И понеже тази салата е един вид постижение в моята кухня, реших да документирам явлението.

500 грама броколи
250 грама фета
(Непрофесионалното) 1 шепа черни маслини, средно големи
1 чаена лъжица зелен пипер на зърна*
5-6 къса изсушени домати
Балсамиков оцет, кремообразен
Пресен босилек, 5-6 листенца
1 супена лъжица ядки – слънчогледови или тиквени семки, каперси
1-2 скилидки чесън
Половин изцеден лимон

Изпълнението е лесно – всичко се реже на поносими късове или кубчета. Броколито се вари докато омекне, но се маха от водата преди да е загубило зеления си цвят. Понеже си умирам за пресен босилек, обикновено слагам десетина листенца. Никога не ми стига. Колкото до оцета, него мога да го ям с лъжицата. Страхотен е. Зеленият пипер може и да не се слага цял, защото е доста серт. Следващия път ще го смачкам на паста заедно с чесъна.

Салатата определено плаче за повторение.

Powered by The Rolling Stones – You Can’t Always Get What You Want

*Коя, по дяволите, беше онази марка кафе с безумната реклама, където някаква мадама си показваше зърната, за да я вземат на стоп?!

2 Коментари

Subscribe to comments with RSS.

  1. кам said, on 25/01/2010 at 9:25

    Бразилия- кафе на зърна!

  2. bendyourcircuit said, on 27/01/2010 at 22:24

    Плагиати! Тъкмо се сетих: „САГА. Кафе на зърна.“

    ЛОЛ


Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: